La protection du froid dans les écuries est une nécessité pour éviter les galères que provoque le gel. Les principaux points critiques ont l’abreuvement et les aires d’évolution. L’eau de boisson doit être disponible pour les chevaux en quantités suffisantes surtout en hiver lorsque l’alimentation est très sèche. Pour que le rythme de travail ne soit pas impacté, une installation doit bénéficier d’une bonne protection du froid aussi bien dans les écuries que dans les parcs et paddocks. La gestion du gel des aires d’évolution se fait également en amont en choisissant des revêtements non gélifs et en préparant les surfaces en sable pour accélérer leur remise en fonction.